Sarcelles: 12 000 repas offerts à la mosquée sur le modèle du waqf
En 2022, à la mosquée Foi et Unicité de Sarcelles, plus de 9 000 iftars ont été servis tout au long du mois. Cette année, l’objectif est plus ambitieux, puisque les organisateurs prévoient d’offrir pas moins de 12 000 repas. L’un d’eux, Bachir Marekar, en dit plus à Al Kanz sur cette opération, qui gagnerait à faire des petits partout en France sur le même modèle.
Un projet plus ambitieux pour 2023
Quelques éléments de réponses de Bachir Marekar que vous pouvez retrouver sur le site Al Kanz. Cette année, l’objectif est de 300 repas quotidiens, soit 9 000 pour tout le mois de ramadan, pour in fine peut-être atteindre les 12 000.
« Ce type de projet nécessite en effet certaines compétences indispensables (cuisine, logistique, communication, etc.). Mais, avant tout, cela demande un engagement, de la motivation et un sens certain du service. Le recrutement s’est fait principalement avec les fidèles parmi les riverains, lesquels constituent une bonne base. En outre, tous les jours du mois de ramadan, nous lançons un appel à nos bénévoles présélectionnés pour intégrer l’équipe du jour dans leurs pôles respectifs (service, plonge, tri et autres). Seule exception, le pôle des cuisiniers, pour qui le planning est clôturé avant le début du mois de ramadan. »
« Les différentes équipes à l’œuvre sont les suivantes :
— l’équipe des cuisiniers chargés de la préparation des plats (environ 8 à 10 personnes par jour)
— l’équipe de la soupe qui vient la préparer quotidiennement (3 personnes par jour)
— l’équipe des serveurs au service de l’ensemble des jeûneurs (15 à 18 personnes par jour)
— l’équipe du tri en charge des restes alimentaires non consommés (6 personnes par jour)
— l’équipe de la plonge qui s’occupe on l’aura compris de nettoyer la vaisselle (6 personnes par jour)
— l’équipe de gestion du mobilier en charge de la mise en place, du nettoyage et du retrait des tables et chaises, là encore au quotidien (environ 8 personnes) »
« Nous attirons l’attention sur l’approvisionnement des denrées, qui doit être géré pour le mois complet et non au fil de l’eau, au risque de se retrouver à court de denrées. Ce que nous conseillons aux mosquées souhaitant reproduire ce type de repas, c’est d’organiser un repas test quelques jours avant le mois du ramadan, comme nous le faisons, afin d’affiner l’organisation dans ses détails et de procéder aux ajustements éventuels. »
Ajib.fr, Le Media Musulman qui partage les bonnes nouvelles!
Rejoignez-nous sur notre chaîne Telegram
Suivez-nous sur YouTube
Les articles les plus lus
La hijama est une méthode thérapeutique très utilisée dans la médecine prophétique et permettant de soigner de nombreux maux et améliorer la circulation sanguine dans le corps. La hijama : définition et mode opératoire Autorisée par la...
Le mauvais œil en islam est une réalité contre laquelle nous pouvons nous protéger. Il est donc de notre devoir d'être conscients de ce fait afin de pouvoir le combattre inchaAllah. Nous allons donc expliquer...
Les bienfaits de la graine de nigelle en Islam, appelée en arabe “habba saouda”
La graine de nigelle est une plante aromatique qui pousse dans plusieurs pays, notamment en Egypte, et dont les graines sont comestibles. Très utilisée dans la cuisine, elle possède également de nombreuses vertus médicinales et...
La prière est un des piliers de l’Islam et par conséquent, elle est d’une grande importance. Nous allons nous intéresser à salat al Fajr (la prière de l’aube) et ses mérites. Cette prière ayant lieu...
Al Dajjal en Islam, l’une des plus grandes épreuves de la fin des temps citées dans le Coran
Nous avons tous entendu parler du Dajjal mais que savons-nous exactement de son avènement sur terre et de ces conséquences ? Par nos actions qui nous distinguent des non-croyants, Allah Tout-Puissant entend nous mettre à l’épreuve....
Le jeûne en Islam : les lundis et les jeudis, les jours blancs
Le mois de Muharram est le premier mois du calendrier arabe et l'un des quatre mois sacrés d'Allah. Il est conseillé au croyant de multiplier les jeûnes au cours de ce mois. Selon le Prophète...
Le Dhikr (à traduire en français par l’évocation d’Allah soubhanou wa ta’ala) est largement recommandé puisqu’il s’agit d’une pratique exécutée par Notre Prophète Muhammad (sallAllahou 'alayhi wa salam) après ses prières. Voici les invocations à faire...
La chicha : une bouffée de fumée parfumée pour un cancer à la clé
Les bars à chicha sont malheureusement très prisés, particulièrement sur Paris. Depuis la loi d'interdiction de fumer dans les lieux publics ça s'est compliqué pour eux, mais ça ne les a pas empêché de trouver...
Pour simplifier les obligations alimentaires, il est important de retenir que tout est halal sauf ce qui est par nature haram, c’est-à-dire illicite (porc, alcool), ou qui contient un composant qui rend haram (une certaine...
En ce mois béni, il est indispensable d'évoquer la prière de Tarawih, prière spécifique au mois de Ramadan. Nous allons donc définir la prière de Tarawih et exposer certaines de ses caractéristiques. Notre rappel se...
Ayat Al Kursi : bienfaits et mérites (sourate al Baqara : verset 255)
Ayat al Kursi est le 255ème verset de Sourate al Baqara (La Vache), seconde Sourate du Saint Coran. Les mérites de ce verset sont immenses. Revenons donc sur les circonstances de la révélation et mérites...
Voici les invocations et douaas à réciter quand le musulman cherche à se marier
Allah soubhanou wa ta’ala n’oublie personne et en particulier sur la question du mariage. Mais cette affaire relève du destin et de la prédestination et lorsque l’heure sera venue avec la permission d’Allah soubhanou wa ta’ala...
De nos jours, la société de l’image dans laquelle on évolue, tend à nous faire assimiler l’idée que la beauté repose principalement sur l’apparence, ce que l’on reflète extérieurement, sans laisser beaucoup de place à la...
L’amitié, une valeur si connue et si précieuse aux yeux de tous et particulièrement au sein de la communauté musulmane. L’amitié en islam est une question primordiale, d’autant plus qu’elle oriente la vie du musulman et...
Les 10 Compagnons du Prophète promis au Paradis : Al 'Achara al-Moubacharina bi al-Janna
Le Messager d'Allah ('alayhi salat wa salam) a promis le Paradis à dix de ces Compagnons (qu'Allah les agrée). Nous allons citer les dix Compagnons concernés (qu'Allah les agrée) avant d'exposer certains faits relatifs à...
Commenter
Votre E-mail ne sera pas publié.