Pendant des siècles, le thé vert, originaire de la Chine et de l’Inde, a été salué pour ses bienfaits pour la santé, mais cette délicieuse boisson a récemment gagné en popularité aux États-Unis. Après l’eau, le thé est considéré comme la boisson la plus consommée dans le monde.
Le thé vert est si bon pour nous que même le monde scientifique vante ses nombreux avantages pour la santé. Allant de la diminution de graisse corporelle, stabilise les niveaux de sucre dans le sang, prévient l’athérosclérose et plusieurs types de cancer, le thé vert semble aider de nombreux problèmes médicaux. Les catéchines qui sont les composants végétaux bénéfiques du thé vert sont les plus étudiés. Les catéchines sont un type d’antioxydant qui combat les radicaux libres et répare les cellules.
Le thé vert est l’un des thés les moins transformés et contient le plus d’antioxydants et de polyphénols bénéfiques. Néanmoins, 78% du thé consommé dans le monde est le thé noir, alors que seulement environ 20% est le thé vert.
Kelly Burch a révélé les bénéfices pour la santé de boire au moins une tasse de thé vert par jour pendant un mois :
1. Élimine l’aspartame
Un des plus grands avantages selon Kelly. Bien que l’eau soit sa boisson habituelle de choix, quand elle désirait quelque chose de doux elle optait toujours pour le thé glacé « sans sucre » acheté en magasin, mais chargé d’aspartame.
L’aspartame a été lié à une variété de problèmes de santé, y compris des maux de tête, perte de mémoire, perte de la vision, dépression, convulsions, coma et cancer. En outre, il peut imiter les symptômes de maladies telles que la sclérose en plaques (SEP), le lupus, le trouble déficitaire de l’attention, la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson.
2. Prévient le rhume
Le thé vert est riche en antioxydants qui profitent à l’ensemble du corps. Au cours de l’expérience de Kelly, toute sa famille a vécu un froid terrible avec les maux de gorge qui vont souvent avec. Alors que son enfant en bas âge était le plus malade, elle ne l’a pas été – « Est-ce le pouvoir antioxydant du thé vert? » se demandait-elle.
Tel que rapporté par les faits biologiques , la recherche a montré que les personnes qui consomment du thé vert sur une base régulière n’attrapent pas facilement une infection bactérienne ou virale par rapport aux non-buveurs de thé. Les catéchines du thé vert empêchent les bactéries ou les virus de se fixer aux parois cellulaires et d’infecter la cellule.
3. Possible aide à la perte de poids
Bien que certaines études cliniques suggèrent que les extraits de thé vert peuvent stimuler le métabolisme et aider à brûler la graisse, d’autres études montrent cependant aucun avantage de perte de poids. Que ce soit le thé vert ou un mode de vie plus sain, Kelly est incertaine.
Néanmoins, elle a conclu que, sans aucun doute, le thé vert a amélioré sa santé. Les propriétés du thé l’ont rendu moins anxieuse. Boire une tasse de thé vert par jour n’est pas une potion magique, c’est certain, mais c’est une pièce du puzzle quand on désire une vie plus saine.