facebook twitter instagram telegram
MENU

Partager cet article

Actualités

7 ustensiles de votre cuisine qui vous empoisonnent

7 ustensiles de votre cuisine qui vous empoisonnent
L’ une des principales avenues de l’ exposition aux contaminants toxiques est à travers les aliments que nous mangeons. Il est important de choisir avec soin les ingrédients que vous utilisez pour cuisiner, mais même si vous mangez seulement des aliments frais et naturels, vous pouvez toujours ajouter par inadvertance des substances toxiques à vos repas à cause de certaines bactéries présentes dans la cuisine.

Voici une liste de 7 ustensiles communs trouvés dans les cuisines et qui sont capables de rendre votre nourriture toxique

1 : Les ustensiles de cuisine en aluminium

Les ustensiles de cuisine en aluminium sont peu coûteux et donc trouvables dans de nombreuses cuisines, mais il peut y avoir un prix à payer pour les utiliser. L’ exposition à l’aluminium a été liée à la maladie d’ Alzheimer, l’autisme et d’ autres maladies, et les casseroles en aluminium qui n’ont pas été anodisées sont capables de faire rentrer le métal dans certains types d’aliments – principalement les aliments qui sont soit très acides (comme la sauce tomate) ou très basiques (comme le bicarbonate de soude).Bien que les ustensiles de cuisine en aluminium sont généralement considérés comme une source mineure d’exposition au métal, c’est tout de même une bonne idée d’éviter l’utilisation de tout aluminium non anodisé dans la cuisine.

2 : Les ustensiles de cuisine en cuivre

Populaire parmi les chefs pour leur attrait visuel et leur propriété conductrice de la chaleur. Les casseroles en cuivre sont également présentes dans de nombreuses cuisines. Cependant, comme l’aluminium, les ingrédients acides peuvent provoquer la lixiviation du suivre dans les aliments cuits. Le cuivre peut être un minéral essentiel, mais peut également causer des problèmes de santé.

3 : Les ustensiles de cuisine en plastique

Les spatules et cuillères en plastique sont capables de fusion, quand elles entrent en contact avec des des casseroles très chaudes, elles peuvent libérer des toxines dans la nourriture. Il est donc préférable d’utiliser des cuillères en bois et spatules en acier inoxydable lors de la cuisson sur un poêle chaud.

4 : Planches à découper en plastique

Les planches à découper en plastique sont généralement considérées comme plus sûrs que celles en bois, mais après plusieurs utilisations la planche à découper en plastique devient rugueuse et escroquée, il est préférable de la jeter et en acheter une nouvelle puisque les bactéries dangereuses peuvent se développer dans les crevasses.

5 : Contenants alimentaires en plastique

Beaucoup de contenants alimentaires en plastique contiennent du bisphénol A (BPA), un produit chimique lié à des anomalies congénitales, des dommages au cerveau et d’autres risques graves pour la santé. Utilisez des récipients en verre chaque fois que possible, et méfiez-vous de l’étiquette « sans BPA » ce sont des dérivés du bisphénol A qui sont utilisés, bien sûr ils sont tout aussi dangereux.

6 : Les ustensiles de cuisine en acier inoxydable rayés

Bien que l’acier inoxydable est normalement considéré comme supérieur à beaucoup d’autres types de batteries de cuisine, une fois qu’il devient rayé il peut dégager des métaux dangereux tels que le fer, le nickel et le chrome dans les aliments. Les parents d’enfants allergiques au fer ou au nickel doivent être particulièrement prudents lorsque vous utilisez une batterie de cuisine en acier inoxydable.

7 : Les ustensiles de cuisine en teflon

Teflon, le revêtement anti-adhésif fabriqué par Dupont, est couramment utilisé dans la fabrication de poêles à frire, grilles et autres ustensiles de cuisine. Bien qu’il facilite le nettoyage, le Téflon contient un certain nombre de produits chimiques hautement toxiques – dont certains sont connus pour être cancérigènes. Les fumées dégagées par les ustensiles de cuisine en teflon sont connus pour tuer les oiseaux de compagnie – et si quelque chose est capable de tuer instantanément vos animaux de compagnie, imaginez ce que cela peut faire à votre propre corps.

Commentaires (4)
  1. Donc en gros on n'utilise plus rien, tous les types de matériaux sont recensés ici. Il aurait été bien de mettre des alternatives s'il y en a ;)

    1. Je viens de lire l'article et je me suis fait exactement la même réflexion, j'aimerais savoir qu'utilise la personne qui a écrit l'article pour cuisiner lol !

  2. Idem, il reste quoi?

    1. Gary Filisdeo

      Salem aleykoum apparemment les poêles en céramique serait la solution.

Commenter

Votre E-mail ne sera pas publié.

Les articles les plus lus




Le mauvais œil en Islam : comment se protéger ?

Le mauvais œil  en islam est une réalité contre laquelle nous pouvons nous protéger. Il est donc de notre devoir d'être conscients de ce fait afin de pouvoir le combattre inchaAllah. Nous allons donc expliquer...

Invocations et Douaas après la prière

Le Dhikr (à traduire en français par l’évocation d’Allah soubhanou wa ta’ala) est largement recommandé puisqu’il s’agit d’une pratique exécutée par Notre Prophète Muhammad (sallAllahou 'alayhi wa salam) après ses prières. Voici les invocations à faire...

Gélatine de porc Islam : qu'en est-il des bonbons Haribo ?

Pour simplifier les obligations alimentaires, il est important de retenir que tout est halal sauf ce qui est par nature haram, c’est-à-dire illicite (porc, alcool), ou qui contient un composant qui rend haram (une certaine...

La prière de Tarawih et ses nombreux mérites

En ce mois béni, il est indispensable d'évoquer la prière de Tarawih, prière spécifique au mois de Ramadan. Nous allons donc définir la prière de Tarawih et exposer certaines de ses caractéristiques. Notre rappel se...

Épilation des sourcils en islam chez les femmes

De nos jours, la société de l’image dans laquelle on évolue, tend à nous faire assimiler l’idée que la beauté repose principalement sur l’apparence, ce que l’on reflète extérieurement, sans laisser beaucoup de place à la...

L’amitié en islam : Importance, choix et souna

L’amitié, une valeur si connue et si précieuse aux yeux de tous et particulièrement au sein de la communauté musulmane. L’amitié en islam est une question primordiale, d’autant plus qu’elle oriente la vie du musulman et...